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  嘉兴市威尔肉类技术工程有限公司是中国第一家由私人创办的肉类研究机构。公司拥有一只高素质的专业技术队伍,可以全面承接新建大型肉类制品与屠宰项目工程,根据客户的需要开发各种适销对路的肉类新产品。肉类食品技术网(www.wmeat.com)是本公司建设的专业从事肉类工程科研、开发、咨询、商务等为一体的大型肉类综合性网站。让客户满意,永远是我们的宗旨!
公司目标:为肉类工业搭建一个"绿色肉类科技"的交流平台,以引导和推动肉类工业健康、有序、快速的发展!
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  肉类食品技术网(www.wmeat.com)是本公司建设的专业从事肉类工程科研、开发、咨询、商务等为一体的大型肉类综合性网站。网站主要功能如下:
工程设计:
承接新建肉类深加工、肉类屠宰、肉类食品添加剂项目的工程设计和老食品厂的技术改造。
成果技术转让及新产品开发:
食品添加剂类 蛋制品系列类 肉制品系列类  素食系列
西式火腿系列 西式灌肠系列 休闲肉制品系列 高温火腿肠系列
中式火腿系列 中式灌肠系列 酱卤肉制品系列 海干肉制品系列
台湾风味系列 烤肉系列 速冻(油炸)肉制品系列 酒店凉拌菜系列
低温肉制品保鲜技术:
最新推出低温肉制品常温保鲜技术,可有效解决低温肉制品常温下( 25 ℃)贮存的难题。试验证明:低温肉制品可保持 90 天不胀袋。
大型数据库:
专为会员服务的肉类综合性信息资源库,用户可通过注册、交纳会费自主查询所需要的文件资源:
1、 察阅大量信息:
肉类行业通讯录:原料肉企业通讯录;辅助料企业通讯录;设备企业通讯录;包装材料企业通讯录;肉制品深加工企业通讯录。
常用的法律和法规。
国家标准:原料肉国家标准;食品添加剂国家标准;肉制品;绿色国家标准;无公害食品国家标准;包装物国家标准;蛋制品国家标准;屠宰与分割车间设计规范及条文说明。
培训教材:肉制品厂家培训教材;屠宰培训教材。
肉类加工技术:产品配方、作业指导书、产品成本核算、产品检验标准、包装材料质量标准、原料质量标准、生产工艺过程卡、产品价格表。
各种知识:建筑知识、建材知识、制冷知识
企业质量管理手册:
食品添加剂的介绍:
肉制品厂项目建议书的编写实例
肉类项目可行性报告编写实例
肉制品常见问题及解决方法
HACCP系统培训教材及应用实例大体
网上展厅:
为肉类行业提供宣传企业品牌、产品等信息的网络平台。
商贸机会:
供用户查阅供求、代理等产品信息所用。
人才培训:
为肉类企业和屠宰企业培训生产管理人员和技术人才。
认证咨询:
为肉类行业提供HACCP、ISO9000 等认证体系的咨询。
自助发布:
提供用户自由发布肉类供求、招聘、求职、合作、代理、论文投稿、新闻动态等信息。
市场透视:
供用户查询产品价格、肉类新闻、科技动态、业内专家论文等信息。

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